13 – 19 февраля – Неделя популяризации потребления овощей
и фруктов.
Овощи и фрукты занимают достаточно важное место в рационе каждого из нас. Они являются ценным источников витаминов,
углеводов, органических кислот и минеральных веществ. Польза плодоовощной продукции неоспорима, поэтому они должны быть основой рациона человека для обеспечения нормального функционирования организма.
Согласно последним рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, человеку необходимо потреблять не менее 400 гр овощей и фруктов в день. Оптимальное количество зависит от целого ряда факторов, включая возраст, пол и уровень физической активности человека.
Потребление овощей и фруктов в достаточном (и даже выше
рекомендуемого) количестве...